Carte per alimenti

Carte alimentari per proteggere, conservare e trasportare tutti i tipi di alimenti senza sgocciolare e senza ungere. Le carte per alimenti sono ideali per cibi unti, grassi, umidi, o a fette come formaggi, salumi, pizze, focacce, carne fresca, ecc... Le carte per alimenti sono disponibili in diverse dimensioni e materiali per adattarsi ad ogni esigenza. La carta bianca per alimenti politenata è composta da pura cellulosa idonea al contatto alimentare con un leggero rivestimento esterno di polietilene che rende la carta idrorepellente e antigrasso. La carta Romar è una carta per alimenti antiossidante e impermeabile resistente ad alimenti molto umidi come pesce o formaggi molli. La carta salva-carne Meatfresh è a base vegetale e idonea al contatto con alimenti, particolarmente indicata per appoggiare preparati di carne o tagli di carne sui vassoi.

Ogni carta per alimenti è studiata per conservare gli alimenti nel modo corretto. È quindi importante scegliere le migliori carte alimentari in base al tipo di alimento che deve avvolgere. Per incartare formaggi e avvolgere pesce o altri alimenti bagnati è necessario scegliere la giusta carta impermeabile per alimenti, mentre per incartare pizze e avvolgere focacce è utile usare una carta antigrasso e anti sgocciolamento. Per incartare la carne, invece, si possono utilizzare le carte salva-carne colorate per alimenti. Ad esempio la carna alimentare pesca risalta il colore naturale della carne.

La carta politenata per alimenti, ad esempio, è ideale per incartare salumi, incartare formaggi a fette, avvolgere pizze e focacce e avvolgere affettati.