Piastra per panini doppia in ghisa rigata/rigata - 3000 W
La piastra per panini La Felsinea ha 3000 W di potenza e doppie piastre in ghisa, con rivestimento in vetroceramica, per la cottura contemporanea di più panini. Questa caratteristica le permette di combinare la distribuzione uniforme del calore della ghisa con l'antiaderenza della vetroceramica. È ideale per paninoteche e tavole calde.
Il termostato di lavoro regolabile assicura una cottura precisa, uniforme e personalizzabile. Le piastre superiori autobilancianti e regolabili si adattano alla forma e allo spessore del panino in modo uniforme. Infine, il doppio piano di cottura, rigato sia sopra che sotto, garantisce la preparazione di panini dorati e croccanti.
Dimensioni esterne: 51,5x43,5x23,5/50 cm
Dimensioni piastra: 50x25,5 cm
Materiale piastre: ghisa con vetroceramicatura
Potenza: 3000 W
Piastra per panini doppia in ghisa rigata/rigata - 3000 W
Piastra per panini professionale
Efficienza e pulizia rapida
Piastra per panini professionale
La piastra per panini in ghisa, con rivestimento in vetroceramica, 3000 W di potenza e doppi piani di cottura, combina la capacità della ghisa di distribuire uniformemente il calore con l’antiaderenza data dal rivestimento in vetroceramica. Si scalda rapidamente e in modo uniforme permettendo la cottura contemporanea di più panini. Le prestazioni eccellenti, la struttura in acciaio inox e le dimensioni compatte la rendono ideale da usare in spazi piccoli come i banconi di bar, food truck, paninerie e pub.
Il termostato di lavoro regolabile, da 0 °C a 300 °C, permette di ottenere una cottura uniforme e personalizzata in base alle esigenze. I piani di cottura in ghisa, rigati sia sopra che sotto, consentono di cuocere o riscaldare perfettamente gli alimenti. La piastra in ghisa è particolarmente adatta all’utilizzo continuativo, poiché è in grado di mantenere la temperatura per un periodo prolungato.
Le piastre superiori autobilancianti e regolabili, si adattano alla forma e allo spessore del panino in modo uniforme poiché generano una pressione adeguata su tutta la superficie. Questo assicura una cottura uniforme e una distribuzione omogenea del calore, evitando punti di cottura irregolari o bruciature.
Piastre in ghisa
con rivestimento in vetroceramica per garantire ottima conducibilità termica e antiaderenza
3000 W
di potenza garantiscono cotture veloci e uniformi
Piastra doppia
per consentire la cottura contemporanea di più alimenti in una sola volta
Doppie piastre
rigate per creare le tipiche striature sulla superficie dei panini
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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