Tavoli Refrigerati - Prof. 60 cm

Tavoli Refrigerati: L'Innovazione Essenziale per l'Arredo Alimentare

I tavoli refrigerati in acciaio inox sono la soluzione irrinunciabile per bar, pizzerie, ristoranti e pub, perché svolgono un ruolo cruciale nel garantire la freschezza e la conservazione ottimale degli alimenti e delle bevande da servire.

Tavolo frigo positivo e negativo: quali sono le differenze?

I tavoli frigo possono essere distinti in un due categorie principali: i tavoli frigo positivi, che solitamente hanno una temperatura interna che si aggira intorno ai +2/+8°C e i tavoli frigo negativi, con temperature interne intorno ai -18/-20°C. Mentre i primi mantengono un ambiente fresco, ideale per conservare alimenti come insalate e latticini, i secondi sono perfetti per conservare alimenti surgelati come gelati e torte gelato.

In questa sezione puoi trovare tavoli refrigerati 2 porte o a 3 porte con ampio strato isolante, per offrire massima tenuta termica anche in presenza di cucine particolarmente calde, e tavoli congelatori per la conservazione a lungo termine.

Perché scegliere un tavolo refrigerato con profondità 60 cm?

Tra i numerosi tipi di banchi frigo disponibili sul mercato, quelli con una profondità di 60 cm spesso rappresentano la scelta più ricercata e popolare, specialmente per i bar. Questo perché offrono un equilibrio ideale tra capacità di conservazione e spazio disponibile nel locale.

La profondità di 60 cm consente di avere un ampio spazio di lavoro sulla parte superiore del banco, ideale per la preparazione e la presentazione degli alimenti, mantenendo allo stesso tempo un ingombro ridotto nel locale. Questa combinazione di funzionalità e praticità li rende altamente desiderabili per i locali che necessitano di un'efficace soluzione di refrigerazione senza compromettere lo spazio operativo.