Termometro professionale da cucina per cottura sottovuoto, abbinabile con l'apposita sonda a penetrazione ultrasottile specifica per la cottura Sous vide.
Termometro professionale per la cottura sottovuoto Sous Vide. Il suo ampio display LCD permette di visualizzare la temperatura rilevata, la massima e la minima. E' inoltre dotato di timer e di due allarmi sonori, udibili anche in ambienti rumorosi, di Temperatura Massima e Temperatura Minima. Velocità di lettura inferiore ai 5 secondi. sulla parte posteriore del termometro è presente il pulsante per attivare la retroilluminazione, il pulsante di Calibrazione e due calamite per poter fissare Chef Alarm a qualsiasi superficie metallica.
Temperatura MAX e MIN
Sulla parte superiore del display del termometro per cottura sottovuoto Chef Alarm Sous Vid ECO viene visualizzata la temperatura rilevata dalla sonda e la massima e la minima temperatura misurata dall'accensione del termometro. Questo ti permetterà di monitorare costantemente l'andamento della temperatura di cottura.
Allarmi di Temperatura
Con Chef Alarm Sous vid ECO puoi impostare due soglie di temperatura (massima e minima) raggiunte le quali si attiverà un segnale acustico udibile anche in ambienti rumorosi. In questo modo sarai sempre avvisato quando la cottura è ultimata o quando è stata raggiunta una determinata temperatura
Timer e Cronometro
Chef Alarm Sous Vid ECO è dotato di timer di countdown e di cronometro. Una volta terminato il tempo di conteggio si attiverà un segnale acustico.
Calibrazione del termometro
Unico nel suo genere Chef Alarm Sous Vid ECO è dotato della funzione di autocalibrazione che ti permette di tarare il tuo termometro confrontandolo con uno certificato in modo tale di avere misurazioni sempre accurate nel tempo.
Il termometro Sous Vid ECO è fornito con una sonda da forno a penetrazione in acciaio inox Ø3.5 x 150 e cavo inox lungo 120 cm. Oltre al termometro ed alla sonda per forno il termometro è corredato di: istruzioni, manuale di calibrazione, di una clip per fissare la sonda sulla griglia o all'interno di un contenitore durante la cottura, astuccio per il trasporto.
La sonda per il termometro per cottura sottovuoto Chef Alarm Sous Vide ECO è da ACQUISTARE SEPARATAMENTE
La sonda per la cottura sottovuoto è dotata di:
Cavo in silicone extraflessibile lungo 1,2 metri
Punta in acciaio inox di lunghezza 10 cm e diametro 1,6 mm
Tempo di risposta 5 secondi
Per l'utilizzo della sonda durante la cottura sottovuoto è necessario utilizzare l'apposito feltro in neoprene che garantisce la tenuta ermetica della confezione durante la cottura. Clicca qui per maggiori informazioni.
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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Al momento risponde alle mie esigenze, spero nella sua affidabilità!
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